Ankaralı İki Kardeşin Azmi Örnek Oldu: Hobi Bahçesinden Kır Bahçesine Uzanan Başarı Hikâyesi

Ankara’nın Çubuk ilçesinde yaşayan Kübra Özgüler ve Esra Kavasoğlu, pandemi döneminde yaşadıkları işsizlik sürecini fırsata çevirerek örnek bir girişime imza attı. Üniversite mezunu iki kardeş, babalarına ait hobi bahçesini kahvaltı ve yöresel lezzetlerin sunulduğu kır bahçesi konseptli bir işletmeye dönüştürdü.

Pandemi Hayalleri Gerçeğe Dönüştürdü

Üniversite eğitimlerini tamamladıktan sonra iş bulmakta zorlanan kardeşler, çocukluklarından beri hayalini kurdukları işletme fikrini hayata geçirmeye karar verdi. İlk etapta birkaç masa ile hizmet vermeye başlayan işletme, zamanla artan ilgi sayesinde büyüyerek yüzlerce kişiyi ağırlayabilecek kapasiteye ulaştı.

Turizm ve otelcilik mezunu olan Esra Kavasoğlu, ilk müşterilerinin aile bireyleri ve yakın çevreleri olduğunu belirterek, özellikle hafta sonları yoğun ilgi gördüklerini ifade etti.

Aile Desteği Başarıyı Getirdi

Bahçenin babaları için manevi değer taşıdığını vurgulayan kardeşler, aile desteğinin en büyük motivasyon kaynakları olduğunu dile getirdi. İşletmenin bakımından bahçe düzenlemesine, hazırlıklardan servis sürecine kadar birçok işi ailece birlikte yürüttüklerini söylediler.

200 Kişilik Kahvaltı, Düğün Organizasyonları ve Doğal Ürünler

Zamanla büyüyen işletmede aynı anda 200-300 kişiye kahvaltı hizmeti sunulabiliyor. Ayrıca kır bahçesi, düğün ve özel organizasyonlara da ev sahipliği yapıyor. Bahçede yetiştirilen meyvelerden yapılan doğal reçeller de misafirlerin beğenisine sunuluyor.

Kübra Özgüler ise çocukluklarının geçtiği bahçede kendi işlerini kurmanın kendileri için çok özel bir anlam taşıdığını belirterek, “Yolumuz uzun ama hayallerimizi gerçekleştirmek için çalışmaya devam edeceğiz” dedi.

Yeni Projeler Yolda

Ankaralı girişimci kardeşler, işletmelerini daha da geliştirmek ve yeni projeleri hayata geçirmek için çalışmalarını sürdürdüklerini ifade etti.